Reichenbacher Brauhaus / Browar Reichenbach

W kompleksie tego browaru zamieszkiwał mój koleżka z klasy z podstawówki Adam Ludwikowski. Było to luksusowe, duże i piękne mieszkanie. Wtedy nie zdawałem sobie sprawy, że to był browar zapewne z mieszkaniami dla ważnych pracowników.

**

Reichenbacher Brauhaus był browarem warzącym piwa leżakowe. Posiadał maszynę parową i sztuczne chłodzenie oraz kapitał spółki, wynoszący 175.000 marek.

Natomiast jedynym browarem, który przetrwał pierwszą wojnę światową był browar Marxa. W latach trzydziestych był wyposażony w napęd elektryczny, a jego zdolności produkcyjne sięgały 27.000 hl piwa rocznie. Produkowano piwo słodowe o zawartości ekstraktu wynoszącej 6,5 %.

Browar "Oswald Marx" przetrwał IIWŚ i mniej więcej do 1950 r. funkcjonował jako "Państwowy Browar Mark w Rychbachu".

Znaczy to że warzono jeszcze po wojnie piwo? Tam była nawet solidna warzelnia. Kadź zacierna miała 25,13 hl pojemności, warzelna 42 hl. Gorzej było z resztą. Fermentownia była na 60 hl, a leżakownia na 100 hl. Gdyby produkowano piwa leżakowe, browar byłby w stanie wyleżakować w skali rocznej niecały 1.000 h.

... kliknij w foto aby powiększyć ...

(C) copyright

Proszę przesyłać uwagi, sugestie, propozycje zdjęć i tekstów bezpośrednio na adres:   pawul70@gmail.com                                                                                                        

Autor bloga dołoży wszelkich możliwych starań, aby prezentowane treści były prawdziwe oraz nie naruszały rzeczywistych praw osób trzecich, w tym praw autorskich (jeśli zostaną ujawnione, będą znane). 

Zważywszy jednak jak działa światowy internet, itp. należy brać pod uwagę fakt, że często nie można powyższego zagwarantować. Dlatego błędne informacje – brak autorstwa fotografii, tekstów, dokumentów, itp. ujawnionych na tym blogu nie mogą być podstawą jakichkolwiek roszczeń bez uprzedniego kontaktu z autorem celem ustalenia faktów, itp. 

**********************************************************

Please send comments, suggestions, photo and text suggestions directly to the following address: pawul70@gmail.com

The author of the blog will make every effort to ensure that the presented content is true

and did not infringe the actual rights of third parties, including copyright (if any disclosed will be known).

However, considering how the global internet works, etc., it should be taken into account that this often cannot be guaranteed. Therefore, incorrect information - the lack of authorship of photos, texts, documents, etc. disclosed on this blog cannot be the basis for any claims without prior contact with the author to establish the facts, etc.